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Marchio: Liberini Carni
La Barbina Franciacortina est une viande unique et exclusive, disponible grâce à la relation directe entre la Macelleria Mastra Alebardi et les petits éleveurs de Franciacorta.
Une collaboration personnelle sur le territoire, à partir de fermes ayant des normes de qualité élevées dans toutes les phases de la chaîne de production : des conditions de vie de l'animal, à son alimentation (100% naturelle) jusqu'à l'abattoir.
Le résultat est une viande avec un persillage accentué, une particularité par rapport à la scène nationale de la viande, avec un goût doux et enveloppant.
La Barbina Franciacortina est une viande unique et exclusive, disponible grâce à la relation directe entre la Macelleria Mastra Alebardi et les petits éleveurs de Franciacorta.
Une collaboration personnelle sur le territoire, à partir de fermes ayant des normes de qualité élevées dans toutes les phases de la chaîne de production : des conditions de vie de l'animal, à son alimentation (100% naturelle) jusqu'à l'abattoir.
Le résultat est une viande avec un persillage accentué, une particularité par rapport à la scène nationale de la viande, avec un goût doux et enveloppant.
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