Marchio: Azienda Agricola Frascio

: 1

Dans la version entier et demi-écrémé, le lait, de haute qualité, est pasteurisé par la méthode non-invasive, dans les 12 h après la traite pour conserver inaltérées les propriétés organoleptiques et préserver la saveur et l'arôme du vrai lait.

La ferme Frascio crée le lait comme une fois


Actuellement, la ferme élève 40 bovins de race taches rouges, nourris avec du fourrage fauché principalement dans les pays de la Conca d'Oro dans le coeur de la Vallée Sabbia et fertilisés avec du fumier et non pas avec des engrais chimiques. Au cours de l'été, une partie du troupeau est convertie en pâturage.


Le produit résultant est sain et authentique.

Le lait n'a pas besoin d'être bouilli.