Le beurre est fabriqué à partir de la crème crue, traitée dans la baratte. Il est idéal pour la cuisson des plats savoureux, exceptionnel accompagné par des confitures, cru sur le pain et les biscottes.
La ferme Frascio crée beurre à partir de leur lait.
Actuellement, la ferme élève 40 bovins de race taches rouges, nourris avec du fourrage fauché principalement dans les pays de la Conca d'Oro dans le coeur de la Vallée Sabbia et fertilisés avec du fumier et non pas avec des engrais chimiques. Au cours de l'été, une partie du troupeau est convertie en pâturage.
Le produit résultant est sain et authentique.
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Bonjour,
J'aime beaucoup ce beurre cru, savez vous s'il sera à nouveau disponible
Merci de votre réponseDomanda posta da: clafoutis
01/11/2018)
Catgorie/Sujet -
Bonjour
J'utilise beaucoup de beurre dans ma cuisine
et je suis intéressée à ce beurre artisanal,
Est-il un produit de qualité supérieure?
merciDomanda posta da: Floralie
15/04/2014)
Catgorie/Sujet -
Bonjour
Ce beurre a les caractéristiques que je cherche.
Est-il un vrai beurre artisanal?Domanda posta da: Margot
21/03/2014)
Catgorie/Sujet
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