Marchio: Caseifico Pugliese

Le Burratina est un fromage frais avec filé typique des Pouilles, a obtenu un sac avec une feuille de pâte filée contenant un centre mou de crème et de bandes de mozzarella, ce merveilleux produit est emballé et expédié frais du jour arrive chez vous en 48 heures .
La saveur de ce produit savoureux est affecté à une bonne relation entre la mozzarella et la crème, dans laquelle celle-ci doit être frais, doux et frais.
Recettes
La douceur et la délicatesse de burrata est idéal avec des aliments tout aussi délicats et savoureux, tels que fruits de mer, des huîtres ou des coques en combinaison avec des vins blancs secs goût fruité. Les burrata peuvent être utilisés pour les dieux de préparation des sauces pour pâtes alimentaires ou, pour le remplissage des lasagnes ou salé pâte feuilletée.

La recette de la saison offre une combinaison délicate avec risotto aux asperges pour un frais et savoureux, tout en accompagnant la charcuterie deviennent un grand apéritif.


Produit entièrement travaillé à la main.