Marchio: Cà Rainene

: Garda D.O.P.

Ca’ Rainene CLASSICO

Huile extra vierge d’olive

Blend certifié GARDA D.O.P. - 'appellation d'origine protégée -

L’huile d’olive du lac de Garde est produite à la latitude la plus au nord du monde entier grâce au microclimat du lac de Garde. Ces conditions climatiques la protègent presque toujours des parasites de l’huile qui ont besoin de températures nettement plus élevées pour se reproduire. Fruitée et légère.

Zone de production:

Lac de Garde – Verona “Riviera degli Olivi”
La bouche est très douce avec toutefois Fruitée et légère. Une excellente huile.

Variétés:

100 % italienne

Période de récolte:

troisème décade de octubre

Parfum:

fruité léger avec des sensations d‘ amère d’amande douce et olive.

Goût:

amère et piquante.

Utilisation:

poisson au vapeur, viande blanche, pizza, sauce tomate, dessert.