Marchio: Frantoi Cutrera

Sicilia est Cutrera IGP la première huile de certificat IGP Sicilia qui exprime parfaitement le « sicilien » en raison de l'origine obtenu à partir des meilleurs cultivars indigènes sicilienne, Biancolilla et Nocellara.

L'huile d'olive extra vierge sicilienne est jaune avec des reflets verts et limpides. Le nez est décidé, fruité, intensité moyenne et les notes aromatiques typiques de la variété sicilienne dont elle dérive, composé principalement d'artichaut et pomodoroi. En bouche, il révèle un goût amer et épicé équilibré et persistant, dans lequel l'épice dépasse légèrement l'amertume.

MISE EN GARDE: Cette huile est emballée dans une bouteille en verre sans bouchon anti-topping.


Idéal pour toutes les recettes de la cuisine méditerranéenne, il est idéal pour les pâtes d'assaisonnement avec des plats à base de tomates avec du poisson bleu, viandes blanches grillées, des champignons, des salades et des soupes. Excellent pour frire des aliments délicats comme les courgettes, les crevettes, les croquettes, les panzerotti et les fleurs de courgettes.
Conseil d'utilisation
Assaisonner les plats froids et chauds avec une structure délicate. Excellent pour frire des aliments délicats.