Gewürztraminer Mambourg Tempé En Ligne

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Anne Marie Et Marc Tempé - Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'

Ce Gewürztraminer Grand Cru Mambourg de Tempé arbore un jaune doré. Des arômes de rose, litchi, épices et agrumes se mêlent à une saveur riche, enveloppante et persistante. Idéal avec foie gras ou cuisine asiatique, élevé en chêne.

France - Alsace, France
Vin Blanc, Grand Cru
Gewürztraminer 100%

Anne Marie Et Marc Tempé Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' - 2020
750 ml

122.41 €

Couleur

Jaune doré intense, brillant

Parfum

Intense, aromatique, rose, litchi, épices, gingembre, agrumes confits. Grande complexité.

Saveur

Riche, enveloppant, épicé, avec des notes de fruits exotiques, rose et miel. Persistant, minéral, équilibré.

Taux d’alcool

Env. 13,5% vol.

Type de verre

Grand verre tulipe, type Rhénan ou à Gewürztraminer.

Accords

Foie gras, fromages persillés, cuisine asiatique épicée, desserts aux fruits, viandes blanches aromatiques.

Affinement

En fûts de chêne, puis en bouteille plusieurs années.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation spontanée avec levures indigènes, long élevage sur lies.

10-12°C