De France, un Gewürztraminer biodynamique qui captive par sa robe jaune dorée et ses arômes intenses de litchi, rose et gingembre. En bouche, il est ample, épicé, avec une finale persistante. Idéal avec la cuisine asiatique.
France - Alsace Vin Blanc Biodynamique Gewürztraminer
Anne Marie Et Marc Tempé AmZelle Gewürztraminer - 2018 750 ml
65.58 €
55.74 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune doré profond, parfois avec des reflets ambrés
Parfum
Aromatique et intense, notes de litchi, pétale de rose, gingembre et épices exotiques
Saveur
Ample et enveloppant, riche en fruits et épices, avec une fraîcheur équilibrée et une longue finale
Taux d’alcool
13,5% Vol
Type de verre
Grand verre tulipe pour vins blancs structurés
Accords
Cuisine asiatique épicée, fromages affinés, foie gras, plats de poisson fumé
Affinement
En foudres de chêne et cuves inox pendant environ 12 mois
Vinification
Raisins biodynamiques, fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, sulfites ajoutés minimaux ou nuls