Le Marc Tempé Anne Bio est un Gewürztraminer biodynamique d'Alsace, France. Il présente une couleur jaune doré intense. Le nez offre un bouquet complexe de litchi, pétales de rose, gingembre et épices exotiques. En bouche, il est riche, enveloppant et aromatique, avec une agréable fraîcheur et une longue persistance. Il s'affine sur lies fines et s'accorde à merveille avec la cuisine asiatique ou les fromages. Servir à 10-12°C.
France - Alsace Vin Blanc Biodynamique Gewürztraminer
Anne Marie Et Marc Tempé Marc Temé Anne Bio - 2020 750 ml
42.00 €
35.70 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune doré intense et brillant.
Parfum
Bouquet intense et complexe avec des notes de litchi, de pétales de rose, de gingembre et une touche d'épices exotiques.
Saveur
Riche, enveloppant et aromatique, avec une agréable fraîcheur et une longue persistance épicée et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc, en forme de tulipe, pour apprécier pleinement les arômes.
Accords
Idéal avec des plats de cuisine asiatique épicée, des fromages affinés, du foie gras ou des desserts aux fruits exotiques.
Affinement
Élevage de plusieurs mois en fûts de bois ou cuves inox sur lies fines, sans collage ni filtration.
Vinification
Raisins issus de l'agriculture biodynamique, fermentation spontanée avec des levures indigènes. Sulfitation et filtration minimales.
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