Bertrand-Delespierre - L'Ame Millésimé Champagne Premier Cru
Bertrand-Delespierre L'Ame Millésimé est un prestigieux Champagne Premier Cru, assemblage de Pinot Noir et Chardonnay. Il offre une robe dorée, des bulles fines et des arômes complexes de brioche et de fruits rouges. Élégant, frais et corsé en bouche, avec une finale crémeuse. Parfait en apéritif, servi à 8-10°C.
France - Champagne Champagne Premier Cru Millésimé 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
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Couleur
Jaune doré avec des bulles fines et persistantes
Parfum
Bouquet complexe de brioche, fruits rouges, agrumes, fleurs blanches et notes toastées
Saveur
Élégant, corsé, frais, avec une texture crémeuse, une acidité équilibrée et une finale longue, persistante
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, huîtres, poissons blancs, volailles ou fromages affinés
Affinement
Long vieillissement sur lies pendant plusieurs années, contribuant à la complexité et à la finesse
Vinification
Méthode Traditionnelle (Méthode Champenoise), seconde fermentation en bouteille, long vieillissement sur lies