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Bertrand-Delespierre - Origines Croisées Millesime

Bertrand-Delespierre - Origines Croisées Millesime

Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millésimé: Champagne Brut de Pinot Noir et Chardonnay. Robe jaune paille, perlage fin. Arômes d'agrumes, fruits blancs, croûte de pain. Frais, crémeux, structuré, finale persistante. Idéal apéritif et poisson. Servir 8-10°C.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut Millésimé
Pinot Noir, Chardonnay

Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millesime - 2014
750 ml

130.52 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes, fruits blancs, croûte de pain, levure, touches minérales.
Saveur
Frais, élégant, structuré, acidité agréable, finale longue et persistante. Harmonieux et crémeux.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe à Champagne
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des fruits de mer, huîtres, sushis, fromages frais ou plats à base de poisson.
Affinement
Min. 4-5 ans sur lies en bouteille après la seconde fermentation.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation acier. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique) avec long vieillissement sur lies.
8-10°C