Le Bertrand-Delespierre Les Hautes Vignes est un Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay raffiné. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes et de croûte de pain. En bouche, il est frais, minéral et élégant. Idéal en apéritif.
France - Champagne Champagne Blanc de Blancs Chardonnay (100%)
Bertrand-Delespierre Les Hautes Vignes - 2019 750 ml
97.86 €
Bertrand-Delespierre Les Hautes Vignes - 2016 750 ml
106.80 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain, de fruits secs.
Saveur
Frais, minéral, élégant, avec une bonne structure et persistance.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe
Accords
Apéritifs, fruits de mer, poisson, huîtres, fromages frais.
Affinement
Sur lies pendant au moins 36 mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).