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Bonnaire - Terroirs Blanc de Blancs Champagne Grand Cru

Bonnaire - Terroirs Blanc de Blancs Champagne Grand Cru

Ce Champagne Grand Cru Blanc de Blancs de Bonnaire, 100% Chardonnay, captive par sa robe jaune paille et son fin perlage. Nez d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain. En bouche, il est frais, élégant, minéral et persistant. Élevé 36+ mois, idéal en apéritif ou avec poissons crus.

France - Champagne
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Bonnaire Terroirs Blanc de Blancs Champagne Grand Cru - n.v.
750 ml

63.03 €

Couleur
Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, minéralité, touches grillées.
Saveur
Frais, élégant, minéral, persistant, avec de la sapidité et une belle structure.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe à Champagne.
Accords
Apéritif, fruits de mer, crustacés, poisson cru, fromages frais, viandes blanches délicates.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, souvent plus longtemps.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille.
8-10°C.