Ce Champagne Rosé de Saignée de Bourgeois-Diaz est une expression d'élégance de Champagne. Élaboré avec Pinot Noir et Pinot Meunier (Méthode Saignée), il offre un rose saumoné vibrant. Le profil aromatique inclut fruits rouges et agrumes. En bouche, il est frais, fruité et persistant. Idéal pour apéritifs ou accords raffinés, servi à 8-10°C.
France - Champagne Champagne Rosé de Saignée Brut Pinot Noir, Pinot Meunier
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Couleur
Rose saumoné intense et brillant
Parfum
Fruits rouges, agrumes, notes florales et minérales
Saveur
Frais, fruité, persistant avec des bulles fines
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe
Accords
Apéritifs, fruits de mer, viandes blanches, desserts aux fruits
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes
Vinification
Méthode Traditionnelle, avec macération pelliculaire courte ('Saignée')