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Bourgeois-Diaz - BD\'3C Trois Cépages Brut Nature Champagne Magnum

Bourgeois-Diaz - BD\'3C Trois Cépages Brut Nature Champagne Magnum

Le Bourgeois-Diaz BD'3C Trois Cépages Brut Nature Magnum est une excellence de Champagne. Assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, il offre une robe jaune paille, des arômes complexes d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est sec, frais et vif, avec une longue persistance. Idéal en apéritif, affiné 36+ mois sur lies. Servir à 8-10℃.

France - Champagne
Champagne Brut Nature
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay (à parts égales)


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec de fins reflets dorés et un perlage persistant et délicat.
Parfum
Complexe, avec des notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, minéralité crayeuse et de subtiles touches de pain brioché.
Saveur
Extrecirc;mement sec et frais, avec une acidité vibrante, des arômes de fruits croquants et une minéralité saline menant à une longue finale.
Taux d’alcool
12,5% vol
Type de verre
Flûte à Champagne élancée ou verre tulipe large pour apprécier son élégance.
Accords
Idéal en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer crus, sushis et sashimis, ou avec des fromages frais et des Saint-Jacques.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, suivi de 6 à 12 mois supplémentaires après dégorgement.
Vinification
Méthode Traditionnelle, fermentation spontanée en fûts de chêne, sans dosage (Brut Nature) pour accentuer sa pureté et l'expression du terroir.
8-10℃