Le Canard-Duchêne Iconic Blanc De Blancs est un Vin Mousseux Méthode Classique Brut de France, région Champagne. Produit avec 100% Chardonnay, il a une couleur jaune paille brillante et un perlage fin. Au nez, il est élégant, avec agrumes et brioche. En bouche, il est frais, vif et crémeux, avec 12.5% Vol. Parfait en apéritif, il nécessite un verre large et doit être servi à 8-10°C.
France - Champagne Vin Mousseux Méthode Classique Brut 100% Chardonnay
Canard-Duchêne Iconic Blanc De Blancs Champagne - n.v. 750 ml
100.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Élégant et complexe, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, d'amande grillée et de brioche.
Saveur
Frais et vif, équilibré, avec des notes de citron, de pomme verte, de minéralité et une finale longue et crémeuse.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne large
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, huîtres, sushi, poisson au four et fromages frais.
Affinement
Minimum 3-4 ans sur lies en caves.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise.