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Canard-Duchêne - V Brut Nature Champagne

Canard-Duchêne - V Brut Nature Champagne

Le Canard-Duchêne V Brut Nature est un Champagne français Méthode Traditionnelle. Jaune paille avec perlage fin, il offre des arômes complexes d'agrumes et croûte de pain. En bouche, il est frais, vibrant et sec, avec 12.5% Vol. Excellent à l'apéritif, il est affiné 3-4 ans. Servir à 6-8°C.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut Nature
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier (proportions variables)

Canard-Duchêne V Brut Nature Champagne - 2012
750 ml

179.20 €

Couleur
Jaune paille brillant avec de subtils reflets dorés et un perlage très fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, de croûte de pain et une minéralité distincte.
Saveur
Frais, vibrant et parfaitement sec, avec une excellente structure, une agréable sapidité et une finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre Tulipe à Champagne, pour sublimer le perlage et les arômes complexes.
Accords
Idéal en apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer crus, des sushis, des crustacés et des fromages frais à pâte molle.
Affinement
Minimum 3-4 ans sur lattes en cave, pour développer complexité et finesse aromatique.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise), avec fermentation en bouteille et absence de dosage (Brut Nature).
6-8°C