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Canard-Duchêne - V Brut Nature Champagne

Canard-Duchêne - V Brut Nature Champagne

Le Canard-Duchêne V Brut Nature est une expression pure et raffinée de Champagne. Avec Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il offre un jaune paille brillant, perlage persistant. Agrumes et minéral au nez, frais et sec en bouche.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Canard-Duchêne V Brut Nature Champagne - 2012
750 ml

165.00 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, croûte de pain et légères nuances minérales.
Saveur
Frais, vibrant, sec, avec une acidité bien intégrée, des retours fruités et minéraux, finale longue et propre.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe pour Champagne
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des fruits de mer, huîtres, sushis, carpaccios de poisson et fromages frais.
Affinement
Minimum 4 ans sur lattes en bouteille pour développer complexité et finesse.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique), sans dosage.
8-10 °C