Le Casasmith Cinghiale Sangiovese est un vin rouge italien de Toscane, 14% vol. De couleur rubis intense, il offre des arômes de cerise et d'épices. En bouche, il est sec, corsé, avec des tanins équilibrés et une finale persistante. Élevé en fûts de chêne. Servir à 16-18℃.
Italie - Toscane Vin rouge Sangiovese
Casasmith Casasmith Cinghiale Sangiovese - 2019 750 ml
68.62 €
58.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, cerise, violette et notes épicées
Saveur
Sec, corsé, structuré, avec des tanins équilibrés et une finale persistante
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins importants, type Bordeaux
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes élaborés
Affinement
Fûts de chêne pendant 12-18 mois, puis vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, macération prolongée
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