Marchio: Château de l'Oiselinière

Région : Vallée de la Loire, France

Domaine viticole : Château de l'Oiselinière

Cépage : Melon de Bourgogne

Diplôme : 12 %

Température de service : 12-14°C

Notes de dégustation : Robe or vert brillant, reflets jaune verdâtre. Au nez il est aromatique, harmonieux, arômes d'aubépine, arômes de tilleul, arômes de réglisse, arômes d'abricot, arômes d'ananas, arômes de melon. En bouche il est fin, délicat, nacré, notes d'aubépine, notes de tilleul, souple, légèrement minéral, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords : Excellent avec les entrées froides, les fruits de mer, les crustacés, les huîtres, les poissons, les fromages à pâte dure.