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Marchio: Domaine Ballorin
Région : Bourgogne, France
Cave : Domaine Ballorin
Cépages : Pinot Noir
12,5% vol.
Température de service : 15°C
La robe rouge rubis de ce vin se pare de reflets violets rappelant la cerise. Le nez exprime la cerise, le cassis et la groseille. Une évolution quelque peu maîtrisée lui confère une complexité intéressante, à base de sous-bois, de champignons et d'épices douces. En bouche il est ample et rond, ce qui atténue les tanins présents mais fondus.
Accords : Excellent avec des plats de gibier, viandes rouges, volailles.
Région : Bourgogne, France
Cave : Domaine Ballorin
Cépages : Pinot Noir
12,5% vol.
Température de service : 15°C
La robe rouge rubis de ce vin se pare de reflets violets rappelant la cerise. Le nez exprime la cerise, le cassis et la groseille. Une évolution quelque peu maîtrisée lui confère une complexité intéressante, à base de sous-bois, de champignons et d'épices douces. En bouche il est ample et rond, ce qui atténue les tanins présents mais fondus.
Accords : Excellent avec des plats de gibier, viandes rouges, volailles.
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