Marchio: Domaine de Bellène

Formato : 0.75

Gradazione : 13%

Région : Bourgogne, France

Cave : Domaine de Bellène

Cépages : Pinot Noir

Diplôme alcoolique : 13%

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Robe rouge cramoisi qui vire au grenat avec l'âge, au nez les arômes suivent un spectre classique de Pinot Noir, s'exprimant avec des notes de cerise, de groseille et de cassis jusqu'à des notes de sous-bois, de champignons et d'épices comme la cannelle. En bouche c'est un vin au grand coeur, puissant en bouche, ample et charnu, avec des tanins bien polis.

Accords : Excellent pour accompagner le rôti de porc ou en sauce, l'agneau rôti ou le bœuf braisé. Il s'accorde mieux avec des fromages savoureux comme l'Époisses, le Langres, l'Ami du Chambertin.