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Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils - Châteauneuf-du-Pape

Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils - Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape Font de Michelle. Blend Grenache, Syrah, Mourvèdre. Rouge rubis, arômes complexes: fruits rouges, épices, garrigue. Corsé, tanins veloutés, longue finale. Avec viandes rouges et fromages. 16-18°C.

France - Vallée du Rhône
Vin rouge sec
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils Châteauneuf-du-Pape - 2021
750 ml

87.97 €

Couleur
Rouge rubis profond, tirant sur le grenat avec l'âge.
Parfum
Complexe, fruits rouges et noirs, épices, garrigue, notes de cuir et de truffe.
Saveur
Corsé, riche, tanins veloutés, longue finale. Reflète l'arôme.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. Bordeaux ou spécifique Rhône).
Accords
Plats de viande rouges robustes, gibiers, fromages affinés, cuisine méditerranéenne.
Affinement
En grands foudres de chêne ou cuves béton. Peut vieillir 10-20+ ans.
Vinification
Traditionnelle, fermentation en acier/béton, macération prolongée.
16-18°C