Domaine Louis Boillot - Volnay Village Les Grands Poisots
Le Volnay Les Grands Poisots est un Pinot Noir de Bourgogne élégant. Robe rubis, arômes de fruits rouges et d'épices. Goût frais avec des tanins soyeux. Élevé 12-18 mois en chêne. Idéal avec les viandes blanches.
France - Bourgogne, Volnay Vin Rouge Sec 100% Pinot Noir
Domaine Louis Boillot Volnay Village Les Grands Poisots - 2020 750 ml
84.20 €
Couleur
Rouge rubis intense avec reflets grenat
Parfum
Fleurs rouges, cerise, framboise, notes terreuses et épicées
Saveur
Élégant, fruité, tanins soyeux, frais, longue finale
Taux d’alcool
13-13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, champignons, fromages à pâte molle
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves ouvertes, pressurage doux