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Domaine Roger Belland - Meursault-Santenots Premier Cru

Le Domaine Roger Belland Meursault-Santenots Premier Cru est un sublime Chardonnay bourguignon. Jaune doré, bouquet d'agrumes, noisette et notes beurrées. En bouche, crémeux, minéral et persistant. Idéal avec poissons et fromages, vieillit en fûts pour une élégance durable.

France - Bourgogne
Vin blanc sec
Chardonnay 100%

Domaine Roger Belland Meursault-Santenots Premier Cru - 2022
750 ml

122.02 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Parfum

Bouquet complexe d'agrumes, de fruits à chair blanche, de notes beurrées, de noisette, de minéral (silex) et de légère vanille.

Saveur

Structuré, élégant, crémeux, avec une acidité équilibrée, des notes de fruits mûrs, de beurre et une longue persistance minérale.

Taux d’alcool

13,5% Vol.

Type de verre

Accords

Poissons nobles (homard, Saint-Jacques), volailles en sauce, fromages à pâte dure, champignons.

Affinement

En fûts de chêne français pendant 12-18 mois. Potentiel de vieillissement 5-15+ ans.

Vinification

Fermentation alcoolique en fût, souvent avec fermentation malolactique. Élevage sur lies avec bâtonnage périodique.