Le Domaine Weinbach Altenbourg Gewurztraminer est un blanc alsacien d'une grande complexité. Jaune doré, il offre un bouquet exubérant de rose, litchi et épices. En bouche, il est riche, volumineux et persistant. Idéal avec plats épicés ou fromages.
France - Alsace Vin Blanc Aromatique Sec/Demi-Sec Gewurztraminer 100%
Domaine Weinbach Altenbourg Gewurztraminer - 2023 750 ml
75.00 €
Couleur
Jaune doré brillant, intense
Parfum
Intense et complexe: pétales de rose, litchi, fruits exotiques, gingembre et épices douces.
Saveur
Riche, volumineux, aromatique, avec une finale persistante de fruits exotiques et d'épices. Souvent avec une touche de douceur.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Cuisine asiatique et épicée, fromages affinés, foie gras, viandes blanches.
Affinement
Potentiel de vieillissement de 5-15+ ans.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en grands foudres de chêne, élevage sur lies fines.
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