Le Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling Trocken est un excellent vin blanc allemand de la Nahe, 100% Riesling. Il offre un bouquet complexe de fruits, agrumes et minéralité. En bouche, il est frais, vibrant et profondément minéral avec une longue finale. Idéal avec poissons, crustacés et viandes blanches. Servir à 10-12°C.
Allemagne - Nahe Vin Blanc Sec Riesling
Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling Trocken - 2023 750 ml
64.94 €
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Fruits blancs, agrumes, minéralité, notes épicées
Saveur
Frais, vibrant, minéral, grande structure, persistant
Taux d’alcool
12.5%
Type de verre
Verre à Riesling/Vin Blanc
Accords
Poisson noble, crustacés, viandes blanches, plats asiatiques, fromages frais
Affinement
Acier et/ou grand fût, en bouteille pendant des années
Vinification
Fermentation en acier inox et/ou grands fûts de chêne, long contact sur lies fines