Name: Dönnhoff - Hermannshöhle Riesling GG
Brand: Dönnhoff
SKU: 34408
Price: 184.69 EUR
Availability: InStock

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Dönnhoff - Hermannshöhle Riesling GG

Le Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG est une excellence de la Nahe. Ce vin blanc sec, 100% Riesling, enchante par ses notes minérales, d'agrumes et sa fraîcheur vibrante. Excellent avec les fruits de mer.

Allemagne - Nahe
Vin Blanc Sec (Grosses Gewächs)
Riesling 100%

Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG - 2023
750 ml

169.58 €

Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG - 2024
750 ml

184.69 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Parfum

Complexe et profond, notes minérales d'ardoise, agrumes comme le citron et le pamplemousse, pêche blanche et touches florales.

Saveur

Sec, acidité vibrante, minéralité intense, structure puissante et élégante, longue finale persistante et savoureuse.

Taux d’alcool

12,5% - 13,5% vol.

Type de verre

Verre à Riesling ou verre à vin blanc structuré pour apprécier sa complexité aromatique.

Accords

Excellent avec les fruits de mer crus et cuits, poissons nobles au four, volailles, viandes blanches et fromages affinés.

Affinement

Potentiel de vieillissement extraordinaire, évoluant positivement pendant des décennies en bouteille.

Vinification

Fermentation spontanée en cuves d'acier inoxydable ou en grands foudres de chêne. Long élevage sur lies fines.

10-12℃