Name: Dönnhoff - Pinot Brut
Brand: Dönnhoff
SKU: 34411
Price: 79.71 EUR
Availability: InStock

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Dönnhoff - Pinot Brut

Le Dönnhoff Pinot Brut de la Nahe est un excellent vin mousseux Méthode Traditionnelle. À base de Pinot Noir et Pinot Blanc, il offre une robe jaune paille, des arômes frais de pomme verte, agrumes et notes minérales. Sec, vibrant et équilibré en bouche, avec une finale persistante. Idéal en apéritif.

Allemagne - Nahe
Vin Mousseux - Méthode Traditionnelle
Pinot Noir, Pinot Blanc

Dönnhoff Pinot Brut - 2019
750 ml

79.71 €

Couleur

Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Frais et complexe, avec des notes de pomme verte, d'agrumes, d'amande grillée et une subtile minéralité.

Saveur

Sec, vibrant et bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et savoureuse.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Flûte à champagne ou verre à vin mousseux.

Accords

Excellent en apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des sushis et des plats de poisson délicats.

Affinement

Long vieillissement sur lattes en bouteille pendant au moins 24 mois, conférant de la complexité.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.

6-8°C