Marchio: Fernand Engel

Formato : 0.75

Gradazione : 14,5/

Région : Alsace, France

Producteur : Fernand Engel

Cépages : Pinot Noir

Diplôme alcoolique : 14,5%

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Robe rouge rubis avec quelques reflets violets.
- Nez : très ouvert, de bonne maturité, sur des notes de fruits rouges (cerise), de fruits confits et quelques discrètes notes épicées. Concentré, velouté et d'une souplesse incomparable. Équilibre entre puissance et élégance. C'est une corbeille de fruits rouges.

Accords : Idéal pour accompagner les desserts mais aussi avec des plats raffinés comme le foie gras, les ris de veau, les accords sucrés/salés.