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Fernand Engel - Crémant d'Alsace Pinot Noir Blanc de Noir Dosage Zero

Fernand Engel - Crémant d'Alsace Pinot Noir Blanc de Noir Dosage Zero

Crémant d'Alsace Brut Nature de Pinot Noir pur, jaune paille pâle et bulles fines. Nez frais de fruits rouges et d'agrumes. Bouche sèche, vive et élégante.

France - Alsace
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut Nature
Pinot Noir 100%

Fernand Engel Crémant d'Alsace Pinot Noir Blanc de Noir Dosage Zero - 2021
750 ml

39.00 €

Couleur
Jaune paille pâle aux reflets dorés, bulles fines et persistantes.
Parfum
Frais et délicat, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), d'agrumes, des touches florales et une légère note de brioche.
Saveur
Sec, vif et très élégant. Goût fruité, avec une acidité équilibrée et une finale longue et rafraîchissante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, avec les fruits de mer, les huîtres, les sushis, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Sur lattes en bouteille pendant au moins 12 mois, typique de la Méthode Traditionnelle.
Vinification
Méthode Traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Pas de dosage (Dosage Zero) après le dégorgement.
6-8°C