Le Gérard Bertrand Château de Villemajou Blanc est un vin blanc de grande structure et complexité du Languedoc. D'une couleur jaune doré brillant, il offre un parfum intense de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. En bouche, il est frais, minéral et persistant, idéal avec les plats de poisson et les viandes blanches.
France - Languedoc-Roussillon Vin Blanc Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne, Vermentino
Gérard Bertrand Château de Villemajou Blanc - 2021 750 ml
62.03 €
Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense et complexe, notes de fleurs blanches, d'agrumes, de miel et des nuances minérales et grillées.
Saveur
Ample, frais et minéral, avec sapidité et élégance, persistant sur des notes de fruits à chair blanche et d'épices.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Excellent avec les crustacés, les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages de chèvre frais.
Affinement
Partiellement en barriques de chêne français et partiellement en cuves inox, sur lies pendant plusieurs mois.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en barriques neuves et usagées, élevage sur lies.