Produit dans le Languedoc, le Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot Noir est un vin rouge tranquille raffiné. Il présente une robe rubis intense et un bouquet élégant de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, frais, avec des tanins fins. Élevé en barriques, il est parfait avec les volailles et fromages affinés. Servir à 15-16°C.
France - Languedoc-Roussillon, Haute Vallée de l'Aude Vin rouge tranquille Pinot Noir
Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot Noir - 2021 750 ml
79.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet élégant de fruits rouges (cerise, framboise), notes épicées, sous-bois et subtiles nuances boisées.
Saveur
Structuré, frais et harmonieux, avec des tanins fins et une longue finale fruitée et minérale.
Taux d’alcool
13,5% - 14% vol
Type de verre
Verre à Bourgogne (grand bol)
Accords
Volailles nobles, gibiers à plumes, champignons, fromages à pâte mi-dure et plats structurés.
Affinement
Élevage en barriques de chêne français pendant 12 à 16 mois.
Vinification
Vendange manuelle, égrappage partiel, macération pré-fermentaire à froid, fermentation à température contrôlée.