Le Gérard Bertrand Chardonnay Limoux Aigle Royal est un blanc tranquille français 100% Chardonnay. Jaune doré brillant, il offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de vanille. En bouche, il est riche, élégant, avec des notes grillées et de fruits mûrs. Êlevé en fûts, servir à 12-14°C avec du poisson en sauce et des viandes blanches.
France - Languedoc-Roussillon (Limoux) Vin Blanc Tranquille 100% Chardonnay
Gérard Bertrand Chardonnay Limoux Aigle Royal - 2023 750 ml
78.00 €
Couleur
Jaune doré brillant, parfois avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits exotiques, de brioche grillée, de vanille et de noisette.
Saveur
Riche, corsé et élégant, avec une acidité équilibrée et une longue finale. Saveurs de fruits mûrs et notes grillées.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc (ex. verre à Chardonnay).
Accords
Poisson en sauce, viandes blanches, volailles, fromages affinés, foie gras, plats à la truffe.
Affinement
En fûts de chêne français pendant plusieurs mois, souvent avec bâtonnage.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage pneumatique, fermentation en fûts de chêne, fermentation malolactique.
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