Name: Jean-Claude Boisset - Chambolle-Musigny
Brand: Jean-Claude Boisset
SKU: 35197
Price: 213.20 EUR
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Jean-Claude Boisset - Chambolle-Musigny

Jean-Claude Boisset Chambolle-Musigny est un Pinot Noir de Bourgogne, rubis avec des arômes de fruits rouges et violettes. Élégant, soyeux et persistant, il s'accorde avec viandes rouges et fromages, servi à 16-18°C.

France - Bourgogne, Chambolle-Musigny AOC
Vin Rouge Sec
Pinot Noir 100%

Jean-Claude Boisset Chambolle-Musigny - 2021
750 ml

213.20 €

Couleur

Rouge rubis intense, reflets grenat au vieillissement

Parfum

Intense, fruits rouges (cerise, framboise), violette, sous-bois, légères épices. Élégant et complexe

Saveur

Élégant, soyeux, fruité, avec des tanins fins et une acidité vibrante. Finale longue et persistante

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Accords

Viandes rouges nobles, gibiers à plumes, fromages affinés, plats à base de champignons et truffes

Affinement

En fûts de chêne français pour 12-18 mois, suivi d'une période supplémentaire en bouteille

Vinification

Vendanges manuelles, sélection, fermentation en cuves d'acier/bois avec macération. Élevage en fûts de chêne français