Name: Jean-Claude Boisset - Corton-Charlemagne Grand Cru
Brand: Jean-Claude Boisset
SKU: 36496
Price: 750.72 EUR
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Jean-Claude Boisset - Corton-Charlemagne Grand Cru

Un blanc de Bourgogne à la couleur brillante, aux arômes complexes d'agrumes et minéraux. Goût puissant, structuré, élevé en chêne. Idéal avec poissons et fromages.

France - Bourgogne
Vin blanc sec
Chardonnay

Jean-Claude Boisset Corton-Charlemagne Grand Cru - 2022
750 ml

750.72 €

Couleur

Jaune paille brillant, reflets dorés.

Parfum

Intense et complexe: agrumes, fleurs blanches, amande grillée, beurre, minéraux.

Saveur

Riche, puissant, structuré, acidité équilibrée, minéralité prononcée, finale persistante.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Accords

Poissons nobles au four/grillés, crustacés, volailles, fromages affinés.

Affinement

12-18 mois en fûts de chêne, souvent avec bâtonnage.

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts de chêne, suivie d'une fermentation malolactique.