Corton Grand Cru Les Renardes Jean-claude Boisset - Vin Pinot Noir De Bourgogne Disponible En Ligne

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Jean-Claude Boisset - Corton Grand Cru 'Les Renardes'

Le Jean-Claude Boisset Corton Grand Cru 'Les Renardes' est une expression sublime du Pinot Noir de Bourgogne. Ce vin rouge sec énchante par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges, d'épices et de notes terreuses. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins soyeux et une longue finale. Idéal avec les rôtis et les fromages affinés, à servir à 16-18℃.

France - Bourgogne - Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Vin Rouge Sec
Pinot Noir 100%

Jean-Claude Boisset Corton Grand Cru 'Les Renardes' - 2022
750 ml

361.61 €

Couleur

Rouge rubis intense et brillant avec des reflets grenat qui évoluent avec l'âge.

Parfum

Bouquet complexe de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, épices douces, notes terreuses et touches de truffe.

Saveur

Structuré, élégant, avec des tanins raffinés. Saveurs de fruits rouges mûrs, minéralité et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à Bourgogne (Grand Cru ou Ballon).

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers à plumes, fromages affinés, plats aux champignons et truffes.

Affinement

16-18 mois en barriques de chêne français (neuves et de seconde main), suivi d'un long vieillissement en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle, éraflage partiel ou total, fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique et élevage en barriques.

16-18℃