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Jean-Philippe Fichet - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Jean-Philippe Fichet - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Ce vin blanc français de Jean-Philippe Fichet est une expression raffinée du terroir de Bourgogne. Produit avec 100% Chardonnay, il captive par sa robe jaune paille et ses arômes complexes. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, idéal pour de multiples accords.

France - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Vin blanc sec
Chardonnay 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes délicates d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et une minéralité distincte.
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et une finale minérale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou tulipe.
Accords
Idéal avec poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais à pâte molle.
Affinement
Partie en fûts de chêne pendant 10-12 mois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique en fûts, malolactique réalisée.
10-12°C