Meursault Le Meix Sous Le Château Fichet – Achetez En Ligne Ce Grand Blanc De Bourgogne.

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Jean-Philippe Fichet - Meursault Le Meix Sous Le Château

Ce Meursault de Jean-Philippe Fichet, 100% Chardonnay, est un superbe blanc de Bourgogne. Jaune brillant, il offre des arômes complexes d'agrumes, de noisette et de beurre. En bouche, il est riche, crémeux et équilibré, avec une longue finale minérale. Élevé en fûts. Idéal avec poissons élaborés et viandes blanches. Servir à 10-12°C.

France - Bourgogne
Vin Blanc Sec
Chardonnay 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Parfum

Bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches, de noisette grillée, de beurre et de délicates notes minérales.

Saveur

Riche et onctueux, avec une acidité équilibrée, des notes de fruits mûrs, de miel et une persistance minérale. Longue finale.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de Bourgogne ou verre universel de taille moyenne.

Accords

Excellent avec des plats de poisson élaborés, des crustacés, des viandes blanches en sauce, des fromages affinés et du foie gras.

Affinement

En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, avec un pourcentage variable de bois neuf.

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies.