Le Jean Velut Coteaux Champenois Rouge est un vin rouge tranquille et élégant, expression authentique du Pinot Noir de la région de Champagne. Avec sa robe rubis vive, il offre un bouquet intense de fruits rouges et des nuances terreuses. En bouche, il est frais, fruité et avec des tanins délicats, idéal pour les viandes blanches et les charcuteries.
France - Champagne, Coteaux Champenois Vin Rouge Tranquille Pinot Noir
Jean Velut Coteaux Champenois Rouge - 2020 750 ml
82.88 €
Couleur
Rouge rubis vif
Parfum
Intense de fruits rouges, cerise, framboise, avec de légères notes terreuses et florales.
Saveur
Frais, élégant, avec une bonne acidité et des tanins délicats. Finale fruitée et persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou verre universel à vin rouge.
Accords
Charcuteries, viandes blanches, volailles nobles, fromages à pâte molle ou mi-dure.
Affinement
Courte période en cuves inox, parfois en barriques usagées.
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée, avec macération des peaux.