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Jean Velut
Jean Velut - Témoignage Millésime Brut Champagne
Le Jean Velut Témoignage Millésime Brut est un Champagne raffiné de Pinot Noir et Chardonnay. Il offre des arômes complexes de fruits et de levure, avec une bouche fraîche, crémeuse et persistante.
France - Champagne
Champagne Millésimé Brut
Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Jean Velut Témoignage Millésime Brut Champagne - 2013
750 ml
72.29 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec de subtils reflets dorés
Parfum
Notes complexes d'agrumes mûrs, de fruits à chair blanche, de levure et de brioche
Saveur
Frais, vibrant, crémeux, avec une finale longue, élégante et persistante
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne Tulipe
Accords
Huîtres, fruits de mer, crustacés, poissons raffinés, viandes blanches
Affinement
Au moins 60 mois sur lattes en bouteille
Vinification
Méthode Classique, fermentation en cuve inox et bois, seconde fermentation en bouteille