Name: Jean Velut - Patience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne
Brand: Jean Velut
SKU: 38493
Price: 93.30 EUR
Availability: InStock

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Jean Velut - Patience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne

Jean Velut Patience Blanc de Blancs Brut Nature, 100% Chardonnay. Jaune paille, perlage fin. Notes d'agrumes, minérales. Frais, sapide, vibrant, finale sèche. Affiné 4-5 ans sur lies, idéal avec huîtres. Servir à 8-10 ℃.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle, Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
100% Chardonnay

Jean Velut Patience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne - n.v.
750 ml

93.30 €

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets verts, perlage fin et persistant.

Parfum

Agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, notes minérales et croûte de pain.

Saveur

Frais, vibrant, sapide, minéral, persistant, avec une finale nette et sèche.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Flûte à Champagne ou verre Tulipe.

Accords

Huîtres, fruits de mer, crustacés, sushi, sashimi, apéritifs, fromages frais.

Affinement

Au moins 4-5 ans sur lattes en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle), sans dosage.

8-10 ℃