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Kuentz-Bas
Kuentz-Bas - Cuvée Jérémy Sélection de Grains Nobles Pinot Gris
Sélection de Grains Nobles Pinot Gris Kuentz-Bas: vin doux d'Alsace, or intense. Notes de fruits confits, miel, épices. Riche, persistant, équilibré. Parfait avec foie gras, desserts. Potentiel de garde notable.
France - Alsace
Vin doux, Sélection de Grains Nobles
Pinot Gris
Kuentz-Bas Cuvée Jérémy Sélection de Grains Nobles Pinot Gris - 2007
500 ml
84.50 €
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Couleur
Or intense, ambré
Parfum
Fruits confits, miel, abricot, notes épicées
Saveur
Doux, complexe, persistant, équilibre sucre-acidité
Taux d’alcool
Environ 12.5-13.5% vol.
Type de verre
Accords
Foie gras, desserts aux fruits, fromages bleus, méditation
Affinement
Long potentiel de garde en bouteille (5-20+ ans)
Vinification
Vendanges tardives de raisins botrytisés, fermentation lente, élevage en cuves inox ou grands fûts