Le Michel Gros Richebourg Grand Cru est un vin rouge sec d'une excellence absolue, provenant de la prestigieuse région de Bourgogne. Réalisé exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, il se distingue par sa couleur rouge rubis intense et un bouquet olfactif complexe, avec des notes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est puissant mais élégant, avec des tanins soyeux et une finale très persistante. Élevé en fûts de chêne, il possède un incroyable potentiel de vieillissement, ce qui en fait un investissement pour les véritables connaisseurs. Idéal avec des viandes importantes et des fromages affinés.
France - Bourgogne, Côte de Nuits, Richebourg Grand Cru Vin Rouge Sec Grand Cru Pinot Noir 100%
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement.
Parfum
Bouquet complexe et profond: fruits rouges mûrs, violette, notes épicées, sous-bois et touches tertiaires de truffe.
Saveur
Riche, élégant et puissant. Tanins soyeux, structure complexe, acidité équilibrée et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5%
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers nobles, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
Long élevage en fûts de chêne français (généralement 18-24 mois). Très grand potentiel de garde.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves à température contrôlée, macération prolongée. Fermentation malolactique.