Le Mâcon-Lugny de Patriarche est un blanc sec de Bourgogne, issu de raisins Chardonnay. Jaune paille avec reflets verdâtres, il offre un bouquet délicat de fleurs blanches et d'agrumes. Frais et harmonieux en bouche, idéal avec poissons et fruits de mer. Vinifié en inox, préservant fraîcheur et minéralité.
France - Bourgogne, Mâconnais Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Délicat, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande fraîche et une touche minérale
Saveur
Frais, vif et harmonieux, avec une bonne sapidité et persistance, rétrogoût fruité et minéral
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Entrées légères, poissons de lac et de mer, fruits de mer, crustacés, fromages frais, viandes blanches délicates
Affinement
Courte période en cuves inox, suivie d'un affinage en bouteille d'environ un mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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