Paul Bara - Coteaux Champenois Bouzy Rouge Grand Cru
Un vin rouge tranquille du village Grand Cru de Bouzy, 100% Pinot Noir. Il présente une couleur rubis délicate, des arômes de fruits rouges et de violettes, et une bouche élégante avec une acidité fraîche et des tanins fins. Une expression raffinée des vins rouges tranquilles de Champagne, parfait pour les accords gastronomiques.
France - Champagne Vin Rouge Tranquille 100% Pinot Noir
Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy Rouge Grand Cru - 2018 750 ml
75.97 €
Couleur
Rouge rubis brillant, d'intensité moyenne.
Parfum
Arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise), notes de violette et touches terreuses.
Saveur
Élégant, frais, avec des tanins fins et un cœur fruité. Équilibré et persistant.
Taux d’alcool
12.5-13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Volailles, viandes blanches, charcuteries, plats à base de champignons, fromages doux.
Affinement
Élevage en fûts de chêne (souvent usagés) pendant 6-12 mois.
Vinification
Pinot Noir récolté à la main, fermentation traditionnelle, élevage en chêne.
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