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Rémy Gresser - Sélection de Grains Nobles Riesling Alsace Grand Cru 'Kastelberg'

Rémy Gresser - Sélection de Grains Nobles Riesling Alsace Grand Cru 'Kastelberg'

Rémy Gresser SGN Kastelberg, Riesling Grand Cru d'Alsace. Vin doux de raisins botrytisés, jaune doré. Parfums de miel et agrumes. Saveur opulente, fraîche. Idéal avec foie gras. Vieillit des décennies.

France - Alsace Grand Cru 'Kastelberg'
Vin doux, Vendanges Tardives, SGN
Riesling 100%

Rémy Gresser Sélection de Grains Nobles Riesling Alsace Grand Cru 'Kastelberg' - 2006
750 ml

160.73 €

Couleur
Jaune doré intense, brillant.
Parfum
Miel, agrumes confits, abricot, notes florales et minérales.
Saveur
Doux, opulent, équilibré par une acidité vibrante. Persistant.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Petit verre à vin doux.
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts.
Affinement
En bouteille de nombreuses années, complexité croissante.
Vinification
Raisins botrytisés, pressurage doux, fermentation lente, élevage sur lies.
8-10℃