Name: Roger Pouillon & Fils - Grande Vallée Brut Champagne Grand Cru Aÿ Jéroboam 3 lt.
Brand: Roger Pouillon & Fils
SKU: 24760
Price: 414.00 EUR
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Roger Pouillon & Fils - Grande Vallée Brut Champagne Grand Cru Aÿ Jéroboam 3 lt.

Ce Champagne Brut Grand Cru Aÿ Jéroboam de Roger Pouillon est une magnifique expression de Pinot Noir et Chardonnay. Il présente une couleur jaune paille brillante, des arômes de fruits rouges et d'agrumes, et une saveur fraîche, complexe et vibrante. Idéal pour les occasions spéciales, il vieillit longtemps sur lies pour un caractère distinctif.

France - Champagne
Vin Mousseux Brut, Jéroboam 3 litres
Pinot Noir, Chardonnay

Roger Pouillon & Fils Grande Vallée Brut Champagne Grand Cru Aÿ Jéroboam 3 lt. - n.v.
3000 ml

414.00 €

Couleur

Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.

Parfum

Notes de fruits rouges, d'agrumes, d'amande grillée et de brioche, avec des nuances minérales.

Saveur

Frais, complexe, équilibré, avec une belle structure et une finale longue et vibrante.

Taux d’alcool

Env. 12-12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou large verre à Champagne.

Accords

Apéritifs, fruits de mer, crustacés, poissons, volailles délicates, fromages à pâte molle.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes, souvent plus pour un Jéroboam.

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).

8-10°C