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Roger Pouillon & Fils - Grande Vallée Brut Champagne Grand Cru Aÿ Salmanazar 9 l.

Roger Pouillon & Fils Grande Vallée Brut Champagne Grand Cru Aÿ Salmanazar 9L est une expression majestueuse. Avec Pinot Noir et Chardonnay, couleur jaune dorée, perlage fin. Arômes d'agrumes, fleurs, brioche. Goût frais, élégant, persistant. Idéal pour célébrations. Servir à 8-10°C.

France - Champagne
Champagne Brut Grand Cru Aÿ Salmanazar
Pinot Noir, Chardonnay

Roger Pouillon & Fils Grande Vallée Brut Champagne Grand Cru Aÿ Salmanazar 9 l. - n.v.
9000 ml

1439.00 €

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet complexe avec des notes d'agrumes, de fruits blancs mûrs, des touches florales et de délicates nuances de levure et de brioche.

Saveur

Frais, élégant et bien structuré, avec un équilibre parfait entre acidité et souplesse. Finale longue et minérale.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte à Champagne ou Verre Tulipe

Accords

Idéal en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer, crustacés, carpaccios de poisson ou fromages frais.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée, seconde fermentation en bouteille (Méthode Champenoise).

8-10°C