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Roger Pouillon & Fils - Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum

Roger Pouillon & Fils - Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum

Ce Champagne Premier Cru Brut Nature Magnum est 100% Pinot Noir. Jaune brillant avec perlage fin. Notes d'agrumes et minérales. Frais, sapide, persistant, idéal avec apéritifs ou fruits de mer.

France - Champagne
Champagne Premier Cru Brut Nature Magnum
Pinot Noir 100%

Roger Pouillon & Fils Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum - 2018
1500 ml

337.00 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage très fin, persistant.
Parfum
Notes complexes d'agrumes, de fruits à chair blanche, de touches minérales, de levure et de légères notes de fruits secs.
Saveur
Frais, vibrant, avec une sapidité décisive et une minéralité qui équilibre l'acidité. Finale longue, persistante et sèche.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne, pour exalter le perlage et les arômes.
Accords
Idéal en apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer crus, des sushis et des tartares de poisson, ou des fromages frais.
Affinement
Au moins 36 mois sur lattes en bouteille magnum dans les caves de la Maison.
Vinification
Fermentation en cuve inox, malolactique bloquée. Seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle, dosage zéro.
8-10 °C